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파바빈이란, 효능, 가격
파바빈은 한국에서는 그다지 유명하지 않은 채소입니다. 그러나 유럽에서는 널리 소비되는 식재료 중 하나입니다. 파바빈은 샐러드나 수프 등 다양한 요리에 사용되며 그 맛 뿐만 아니라 영양 가치 또한 풍부하여 건강한 식습관에 적합한 식재료 중 하나입니다. 이번 글에서는 페루의 슈퍼푸드인 파바빈이란 무엇이고, 효능과 가격 등에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 파바빈 정의, 효능, 먹는법 파바빈이란? 파바빈은 콩과 관련된 채소로, 그 모양은 크고 기다란 연한 녹색 꼬투리 안에서 자랍니다. 우리나라에서는 잠두라고도 불리며, 다른 나라에서는 브로드빈 또는 볼슨빈이라고 부릅니다. 파바빈의 원산지는 북아메리카와 남서 아시아이며, 우리나라에서는 제주도와 전남 남부 해안지역에서 생산됩니다. 이 다양한 이름과 생산지를 고려하면..
2023. 9. 17. 13:52